Selon une étude réalisée par des chercheurs italiens, la consommation de deux canettes de bière aurait des effets bénéfiques pour le cœur.
L’équipe italienne de l’Institut neurologique de la Méditerranée IRCCS de Pozzilli a effectué une étude sur 150 cas. Ils ont conclu que la consommation de 66 centilitres de bière par jour est bonne pour la santé.
Cette consommation modérée de bière permettrait de réduire les risques de maladies cardiovasculaires de 25%.
Les scientifiques ont toutefois tenu à insisté sur le fait que, a contrario, les consommations excessives de bière, ou de tout autre alcool, étaient très mauvaises pour la santé.